Wilde Kost - Essbare Wildpflanzen und alte Gemüsesorten
Die Gärtnerei "Wilde Kost" ist auf traditionelle Gemüsesorten und essbare Wildpflanzen spezialisiert. Wir haben uns zur Aufgabe gemacht, die Vielfalt an Geschmacksnoten und Aromen, die frühere Hausgärten boten und die uns die Natur am Wegesrand bietet, wieder für Menschen zugänglich zu machen.
Warenangebot
Die Wilde Kost beendet im Agust 2015 den Versand von Wildkräutern. Wir hatten uns entschieden auf Rechnungsbasis zu arbeiten. Leider sind die vielen unbezahlten Rechnungen in dieser Saison für unseren kleinen Betrieb zu belastend.
Solidarische Landwirtschaft
Sich die Ernte teilen - die Solidarische Landwirtschaft ist ein Modell, dass Teilhabe schafft. Seit Juni 2014 ist die Gärtnerei Wilde Kost als Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) organisiert. Die Mitglieder der SoLaWi unterstützen uns wetter- und wettbewerbsunabhängig durch ihren monatlichen Beitrag. Und können sich dafür an Salaten, Gemüse und Obst nehmen was Sie brauchen. Die Lebens-Mittel gewinnen wieder ihren Wert zurück.
Erreichbarkeit
Gerne nehmen wir Ihre Fragen per Mail info@wilde-kost.de entgegen.
Telefonzeiten könne wir aus personellen Gründen leider nichtmehr anbieten. Sie können gerne eine Nachricht auf unserem AB hinterlassen: 04557 981718.
Abholzeiten für SoLaWi-Mitglieder
von März bis einschließlich Oktober:
dienstags 10-18 Uhr
freitags 10-18 Uhr
von November bis einschließlich Februar:
dienstags 11-18 Uhr
freitags 11-18 Uhr
Aktuelles
13.04.2019
Wildkraeuterfuehrung und Verkostung
Zeitpunkt wird noch bekannt gegebenr
Schwerpunkt: Wildkräuter und Verarbeitung
Die SoLaWi Wilde Kost trifft sich zum Sammeln und Verarbeitung von Wildkräutern, z.B. Pesto. Traditionell essen wir zusammen draussen.
Interessierte und Gäste sind herzlich willkommen!
27.04.2019
Gaertnermarkt in Molfsee
27./28. April 2019
Die Wilde Kost bietet dort Gemüse-, Salat- und Kräuterjungpflanzen an.
03.05.2019
Gartenzauber - Gut Bissenbrook
3.-5. Mai 2019
Die Wilde Kost wird dort Tomaten-, Gemüse-Jungpflanzen und Kräuter verkaufen.
23.06.2019
Sommertreffen 2019 der SoLaWi Wilde Kost
9 Uhr Führung durch die Gärtnerei
10.30-12.30 Uhr Sommertreffen der SoLawi Wilde Kost