Die reife Mispel vorsichtig durchschneiden, Fruchtfleisch rauslöffeln - da ist nicht viel zuzubereiten. Klar, wir können dazu einen Kleks süße Sahne essen, wir können Walnüsse drüberstreuen oder Schokostreusel. Wir können Vanillepudding oder Grießbrei dazu machen. Geht, muss aber nicht. Mispel ist Mispel, alles andere ist überflüssig. Wer die Kerne nicht mag, kann das Fruchtfleisch durch ein Sieb streichen, muss aber auch nicht.