Weißkohl
Kohlrezepte kennt vermutlich jeder. Ganz lecker und mal was anderes ist eine Weißkohlsuppe nach dem Rezept der französischen Zwiebelsuppe: mit Sherry, geröstetem Weißbrot und würzigem Käse überbacken. Das mögen auch diejenigen, die sonst keine Kohlfreunde sind.
